雨の中。。。
2006 / 11 / 29 ( Wed )
2006ボジョレー・ヌーボー
2006 / 11 / 20 ( Mon )
ルッコラ(ロケットサラダ)
2006 / 11 / 19 ( Sun )

ベランダで鉢植えされている ルッコラ(ロケットサラダ)です
夏の間はそんなに伸びなかったのですが 今頃になって
こんな状態に。。。
時々摘んで レタスなどと一緒にサラダに入れ 食卓上へと
ハーブなので一度にた〜くさん入れて食べるわけでもないので
摘むのも少し
栄養面を調べてみると。。。
『カルシウムはピーマンの約30倍 ビタミンCはほうれん草の約4倍
鉄分は富栄養野菜で知られるモロヘイヤに匹敵します。』
すごいですね〜σ(^_^)にはd(-_^)good!!のようです
ピリッとした辛味に香ばしいゴマの香りがするのですが
この味 σ(^_^)は好きなんですよね〜^m^
ルッコラを育てるのは 土耕が良いようです
土耕では水耕に比べ野菜本来の味・風味が生かされていて
鮮度が落ちにくいのが特徴なのだそうですよ〜d(-_^)
立冬
2006 / 11 / 07 ( Tue )
あぁーーー
2006 / 11 / 07 ( Tue )
遅れるばかり。。。3
2006 / 11 / 06 ( Mon )
遅れるばかり。。。2
2006 / 11 / 06 ( Mon )
遅れるばかり。。。
2006 / 11 / 06 ( Mon )
栗茶巾
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2006 / 11 / 04 ( Sat )
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2006 / 11 / 03 ( Fri )
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