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パイ

パイ

以前友達と食事に行き 二件目に行ったお店でハイカラ焼きというパイがあり
何なのか分からず お店の人に聞くと 小豆餡が入ったパイだと聞き 早速食べてみると あっさりとした小豆餡で 焼きたてにバニラアイスを載せて食べると とっ~ても美味しかったので 真似して作ってみました(;^_^A アセアセ・・・

パイ生地は市販の冷凍パイを使い 餡は小豆を煮て作り甘さ控えめにして 焼きたてにアイスを載せてパクリ! 

小豆餡だけでなく カスタードクリームを作り カスタードクリームパイも作ったのですが。。。デジカメで撮る前に食べられてしまいました(ーー;)
仕方なく 小豆餡だけ撮りました (ノ_<。)ビェェン
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