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水羊羹 2

今日は 寒天パウダーを使って作ってみましたd(-_^)
この作り方が 食感もよく美味しかったです
水羊羹 2

 材料

寒天パウダー・・・・・・・・・・・・・1本(4g)
 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc
 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
小豆餡・・・・・・・・・・・・・・・・・・500g


 作り方
水羊羹 2

1 お鍋に水と寒天パウダーを入れ火にかけます

2 かきまぜながら煮溶かし完全に溶けてから
 お砂糖と小豆餡を入れて なめらかく固まりが
 ないように混ぜて 火を止めます
水羊羹 2

3 型に流し入れ粗熱が取れるまで餡が沈まないように
 時々かき混ぜます

4 粗熱がとれたら 冷蔵庫に入れて冷やします
暑い日など よ~~く冷やしてからいただくと
美味しいですよ~♪ (*^m^*)
水羊羹 2

是非 お試しあれ~d(-_^)
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17:25 | sweet | comments (0) | trackbacks (0) | page top↑
怖かったぁ~(^。^;)フウ | top | 逢えますように。。。(_人_)

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